Torta de Ninho com Nutella

Torta de sobremesa com massa de Oreo, recheio de mousse de Leite Ninho e cobertura de Nutella.

Ingredientes

• 1 lataleite condensado (395g)
• 200 gcreme de leite
• 15 gmanteiga
• 150 gchocolate branco
• 200 gcreme de leite fresco
• 50 gLeite Ninho
• 200 gbiscoito Oreo
• 150 gmanteiga
• 300 gNutella

Modo de preparo

1. 1

   Prepare a massa: misture 200g de biscoito Oreo triturado com 150g de manteiga derretida.

2. 2

   Coloque a mistura em uma forma e leve à geladeira para firmar.

3. 3

   Prepare o brigadeiro de Leite Ninho: em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 15g de manteiga e 200g de creme de leite.

4. 4

   Adicione 150g de chocolate branco picado e mexa até homogeneizar (até formar uma consistência de marshmallow).

5. 5

   Retire do fogo e incorpore 50g de Leite Ninho, misturando bem.

6. 6

   Deixe esfriar completamente.

7. 7

   Prepare a mousse: em outra tigela, bata 200g de creme de leite fresco até formar picos.

8. 8

   Incorpore delicadamente o brigadeiro de Leite Ninho já frio ao creme batido, formando uma mousse.

9. 9

   Despeje a mousse sobre a base de Oreo já firme.

10. 10

    Leve à geladeira por algumas horas.

11. 11

    Derreta 300g de Nutella e coloque como cobertura final.

12. 12

    Decore com um pouco de Leite Ninho em pó se desejado.

* Macros estimados a partir dos ingredientes — referência, não avaliação clínica.

Receita extraída de um vídeo público · ver publicação original