Pão de Queijo de Frango Proteico

Lanche proteico sem glúten pronto em 15 minutos com 27g de proteína por porção

Ingredientes

• 1 unidadeovo
• 2 colher (sopa)azeite de oliva
• 1 xícarafrango cozido e desfiado (refogado com alho, cebola e tomate)
• ⅓ xícara (chá)polvilho azedo
• 4 colher (sopa)farinha de amêndoas, castanha de caju ou aveia
• ½ xícara (chá)mussarela ralada
• 2 colher (sopa)queijo parmesão ralado
• 10 cubosqueijo mussarela para rechear (opcional)
• a gostotemperos (sal, pimenta do reino, páprica, cúrcuma)

Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no processador até formar massa

2. 2

   Se ficar muito mole, coloque um pouco mais de polvilho até dar ponto de enrolar

3. 3

   Modele bolinhas e recheie cada uma com 1 cubinho de queijo mussarela se desejar

4. 4

   Coloque em assadeira untada

5. 5

   Asse a 200°C por 25 a 30 minutos em forno convencional ou 15 minutos em Airfryer até dourar

6. 6

   Consumir quentinho. Para aquecer depois: 30 segundos no microondas ou 5 minutos na Airfryer

7. 7

   Pode congelar após assado e descongelar quando necessário

* Macros estimados a partir dos ingredientes — referência, não avaliação clínica.

Receita extraída de um vídeo público · ver publicação original